Gisten

SAFBREW S-33 Bovengist voor een zekere vergisting en constante werking, ook goede voor hergisting in de fles.

Bovengist voor het brouwen van continentale bierstijlen. Zorgt voor esters en geeft een peper- en kruidig aroma aan het bier.

SAFALE S-04 Bekende Engelse Ale-gist die kan worden gebruikt voor alle bovengistende bieren.

De bekendste giststam in Amerika, nu tevens beschikbaar als gebruiksklare droge gist.

Biergist gedroogd SAFBREW WB-06 11,5gr Speciaal geselecteerde gist voor tarwebieren.

SAFLAGER W34/70 Deze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindsutrie

Duitse bovengist, geselecteerd voor zijn compacte gisthoed tijdens de vergisting.

Bovengist aanbevolen voor het brouwen van Belgische Sasoin bieren.

SAFLAGER S-23 De eerste Saccharomyces Carlsbergensis in gedroogde vorm voor echte Pils-type bieren.

Profiel: speciaal geselecteerd voor de hergisting op fles en in het vat.

Bovengist aanbevolen voor het brouwen van abdijbieren, bekend om hun hoge alcoholpercentage.

Hoge vergistingsgraad, hoge uitvlokking en goede schuimhoudbaarheid is WildBrew™ Philly Sour de ideale gist voor stijlen zoals Berliner Weiss, Gose, American Lambic Style, American Wild Ales.

LalBrew Farmhouse™ is een niet-diastatische hybride, geselecteerd voor het produceren van saisons, hoeve- en provisiebieren, de zogenaamde ‘bières de garde’. 

Ondergister van hoge kwaliteit voor een snelle en betrouwbare vergisting. Zeer geschikt voor vergisting op hogere temperatuur voor een lagergist tot 20-23 graden