GoldSwaen Munich dark 1 kg EBC 130-160

GoldSwaen Munich Dark heeft door de aparte productieprocedure een roodachtige schijn en een typische aroma dat de geur en smaak intenser en stabieler maakt. GoldSwaen Munich Dark wordt gebruikt in donkere festivalbieren en in voedzame bieren. Het zorgt voor de typische kenmerken van Munich mout, namelijk een duidelijke geur en smaak van mout en een uitgesproken kleur. Deze mout vergroot het karakter en de zachtheid van het bier. Vermeerdert en behoudt de schuimvorming. Karamelmoutsoorten worden in verscheidene kleuren geproduceerd. Zij dragen in belangrijke mate bij tot de smaakvolheid of body, ze prononceren het moutaroma, en ze behouden de volle smaak, de kleur en het schuim. Bezit een intens aroma van karamel en mout, een volle en ronde smaak en kleur, een zweem van koekjes