Gerstemout BREWFERM Special-B 260-320 EBC 5 kg

Aanbiedingsprijs € 8,25 Normale prijs € 12,50
Op werkdagen voor 18uur besteld is morgen geleverd
Special B 260-320 EBC
Is de donkerste caramelmout die beschikbaar is. Geeft een voller moutaroma, een dieprode tot donkere kleur en een caramel- tot rozijnensmaak. Gebruik 5% voor een lichte toets. Stort tot 15% voor donkere bruin-zwarte bieren. Wordt o.a. gebruikt in stout, porters, Belgische abdijbieren...

Caramelmouten
Het woord zegt het zelf: het zijn mouten waarvan de graankorrel gedeeltelijk versuikerd is. Ze worden veelal gebruikt om het mondgevoel en de body van het bier te verhogen en om de schuimstabiliteit te verbeteren.

Alle gerstemouten zijn gemaakt van de fijnste 2-rijige gerst en vakkundig gemout volgens vaste kwaliteitsnormen. Naast de Belgische BREWFERM mouten hebben wij ook de Duitse Weyermann mouten beschikbaar. Geschrote mout wordt niet geleverd vanwege het sterke aromaverlies op korte tijd en het gevaar op infecties. Bewaar mout op een koele en droge plaats. Artikel nummer 051.051.1
Meer informatie
Levertijd Op werkdagen voor 18uur besteld is morgen geleverd
Schrijf uw eigen review
Alleen geregistreerde gebruikers kunnen reviews schrijven. Log in of maak alstublieft een account aan. inloggen of maak een account aan
Copyright © 2013-heden Goodtimegifts/Brouwstore, Alle rechten voorbehouden. Brouwstore (Onderdeel van Goodtimegifts) | Oceanie 8A | 6014 DB Ittervoort | Telefoon 0475 564464