Fermentis biergist gedroogd Saflager W-34/70 11.5 g

 5,10

SAFLAGER W34/70 Deze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindsutrie

Op werkdagen voor 17.30 besteld is morgen geleverd. Voorraad (43 st.).

SAFLAGER W34/70Deze bekende giststam van Weihenstephan uit Duitsland wordt wereldwijd gebruikt in de brouwindsutrie. Dankzij zijn technologische eigenschappen is dit één van de meest gebruikte giststammen geworden voor het brouwen van lagerbieren. Produceert de beste smaken van een lagerbier indien vergisting bij 10° - 14°C, maar produceert tevens zeer goede bieren bij kamertemperatuur.

  • Sedimentatie: hoog
  • Einddensiteit: middelmatig
  • Gistingstemperatuur: ideaal bij 10 - 14°C
  • Gebruiksdosis : 8 - 12 g / 10 l
    Bij temperaturen onder 12°C dosis verhogen tot 20-30g / 10 l.
  • Vorm: Droog
  • Type: Onder – lage gist
  • Vergistingsgraad % vol: 83
  • Smaak: Fruitig en bloemig
  • Biertypen: Alt, Bock, Kölsch, Lager en Pils


Artikel nummer 050.014.0

w3470

Fermentis biergist gedroogd Saflager W-34/70 11.5 g
 5,10