Klantenservice: 0475 564464

GRATIS verzending boven €75
90% direct leverbaar.
gemakkelijk achteraf betalen
30 dagen retour garantie.
Niet goed geld terug
Vakkundig advies.
 Gratis verzending boven € 75.
 Verzendkosten €4.95 < €75.
 Prijzen incl. BTW.
 90% direct leverbaar.
 30 dagen gratis retourneren.
Op werkdagen voor 20u besteld morgen geleverd
Naar uw winkelmandje

Uw winkelwagen bevat geen artikelen.

Categoriën

Keuzehulp Beginners

Keuzehulp brouw- en startpakketten voor beginnende bier brouwers

Om beginnende bier brouwers te helpen het overzicht te bewaren hebben we een keuzehulp opgesteld. Via deze keuzehulp kunt u kijken welk startpakket en brouwpakket het beste bij u past en waar u het liefst mee wilt beginnen. Er zijn veel verschillende opties die we allemaal op een rij zetten voor u.

Het gehele proces van bierbrouwen bestaat uit de volgende stappen.

  1. 1. Schroten (mout wordt geschroot, klein gemaakt)
  2. 2. Maischen (bij verschillende temperaturen wordt het zetmeel in de mout omgezet in suikers)
  3. 3. Filteren en spoelen (het eindproduct van deze stap heet het wort)
  4. 4. Koken (hierbij wordt het wort gekookt en worden er hop en/of kruiden toegevoegd voor de bitterheid en de smaak)
  5. 5. Koelen (het wort wordt afgekoeld tot circa 20 graden)
  6. 6. Vergisting (hoofgisting en nagisting, 2-3 weken)
  7. 7. Bottelen

Om het de beginnende bier brouwer gemakkelijk te maken zijn er producten verkrijgbaar die niet het hele proces doorlopen maar instappen in het proces.

Er is een bierkit dat eigenlijk een soort ingekookte wort is. U stapt dan eigenlijk bij stap 6 het proces in. Ook de apparatuur die u hiervoor nodig heeft is natuurlijk veel minder dan wanneer u het gehele proces wilt doorlopen. Verder is er ook moutextract te krijgen. U stapt dan in bij proces stap 4. Koken, hop en kruiden toevoegen. Verder zijn er dan de moutpakketten hiermee doorloopt u eigenlijk alle stappen. Hoe meer stappen u doorloopt hoe groter uw inbreng in het eindresultaat. Als u begint met bierkits dan kunt u kiezen uit een ruim assortiment. Bij de bierkits horen de startpakketten basic en deluxe of de Brouwstore startpakketten Standaard, Advanced, Expert of Ultimate.

Wilt u aan de slag met moutextract pakketten dan heeft u het startpakket voor de apparatuur nodig. Als u het gehele proces wilt doorlopen dan kunt u het beste beginnen met een moutpakket. Hierin zitten alle ingrediënten (mout, hop, kruiden en gist). Bij een moutpakket heeft u een startpakket nodig, waarbij u ook een kookketel nodig heeft.

Er zijn ook startpakketten die meer compleet zijn zoals een elektrische en een die werkt op gas.

Alle starterssets hebben kroonkurken en een kroonkurkapparaat om het jonge bier te bottelen. Verder zit bij elk set schoonmaak en ontsmettingsmiddel.

Als laatste wordt er aangeraden om een goed boek over bierbrouwen te lezen.